#ポン酒タグラム 
天満で一番と噂の焼肉店「焼肉ポパイ」に行ってきました。牛タンの舌触りがたまらなく絶品！
- 雰囲気：著名人のサインも多い大衆焼肉店
- 食べ物：冷凍ではなく生肉を使っている
- 価格感：天満価格かかくよりはやや高めだが納得
ズドラーストヴィチェ！（こんにちわの意味）
関西在住のロシア人ミヤーンです。
赤身肉ブームの中、天満焼肉ランキングで常に上位の「焼肉ポパイ」さんは、扇町付近の路地に佇むお店です。
濃密なディープキスの様な感覚！「特上塩タン(1944円)」は必食です！
食べて驚く牛タンの口触りと食感！今まで食べてきた牛タンは一体何だったんだろう…？と思うほどの、ハリのあるプリプリで柔らかい触感はちょっと官能的でもありました！フクースナ！(美味しいの意味)
そして、付け合せのネギを巻いて食べてみて下さい。ごま油と唐辛子の風味が牛タンの旨味を目一杯引き出してくれますよ^^
仕入れ状況で注文できない場合も！「ミスジ(2916円)」「ヘレ(2916円)」
焼肉屋さんでは一般的に冷凍肉を扱うのですが、焼肉ポパイさんはほとんどが生肉を扱ってるんだそうです。そうなると、いい肉を食べたくなりますよね！
- ミスジ(2916円)：希少部位！霜降りの多さがとても綺麗なのに口の中でもたつかない脂の感じと食感が最高！
- ヘレ(2916円)：超希少部位！中心部はシャトーブリアンとも呼ばれる高級肉です^^ 歯がいらないくらい柔らかな肉質がたまりません
まとめ
天満の相場としてはお高い方ですが、食べると納得凄く大満足でした^^
なんども言いますが特に牛タンはほんとにフクースナ！(美味しいの意味)
あの触感の秘密は、牛タンを処理する際に両サイドの血管も丁寧に取り除くことなんだそうです。通常はロスも出るので下処理で血抜きをする程度なんですが、惜しみなく美味しい部分だけを調理することであの触感が生まれるんですね！
- 特上牛タン(1944円)
- ミスジ(2916円)
- ヘレ(2916円)
- 特上ハラミ(1944円)
- 生センマイ(864円)
- チシャ(540円)
- トーフチゲ(864円)
- アルコール5杯
お腹いっぱい食べて呑んで一人7000円。天満という場所関係なく納得の価格だと思います^^
またおじゃまします！スパスィーバ ザ ウガシシェーニエ(^^)/（ばいばい）^^
