谷町六丁目にある「ポン酒タグラム The Bar 谷町6丁目」はデートにおすすめのダイニングバーです
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今月の日本酒
■▼今月の提供エリア：四国地方（愛媛県、高知県、徳島県、香川県）
■4BY安芸虎〜しぼりたて〜純米吟醸生酒 #高知 #青リンゴ #フレッシュでフルーティー
450円
■阿呆〜阿波山田錦80〜純米生詰原酒 #徳島 #穀物 #力強く深い味わい
360円
■石鎚〜純米吟醸〜山田錦50 #愛媛 #リンゴ #爽やかでバランスの良い味わい
520円
■いとおかし 生酒 #高知 #パイナップル #フレッシュでジューシー
410円
■今小町〜大吟醸 #徳島 #洋梨 #上品で滑らか
910円
■27代目お殿田 純米生原酒 #高知 #バナナ #濃厚で深みのある味わい
530円
■鏡野〜純米〜無濾過生原酒 #高知 #マスカット #爽やかで瑞々しい
380円
■賀儀屋 黒 無濾過 #愛媛 #バナナ #濃厚で深みのある味わい
440円
■風の里 ushu #愛媛 #青リンゴ #繊細で上品な味わい
530円
■亀泉〜高育63号〜純米吟醸生原酒 #高知 #パイナップル #ジューシーでトロピカル
460円
■キットカットクリスマス #徳島 #トロピカルフルーツ #優しいフレッシュ感
520円
■京ひな〜一刀両断〜純米大吟醸 #愛媛 #洋梨 #キレのある辛口
520円
■きらい〜赤〜純米吟醸 #徳島 #メロン #軽快でフルーティー
400円
■金陵 ｲﾆｼｬﾙA ﾎﾜｲﾄ 純米吟醸 #香川 #梨 #軽快で上品な味わい
570円
■金陵 ワイン酵母 純米酒 #香川 #リンゴ #軽快でドライな味わい
520円
■久礼〜CELうらら〜純米吟醸 #高知 #メロン #爽やかで軽快な味わい
380円
■桂月 CEL24 純大 #高知 #パイナップル #フルーティーで華やか
450円
■幸三郎 大吟醸辛口 中汲み生酒 #愛媛 #白桃 #キレのある辛口
480円
■小冨士 搾りたて #愛媛 #青リンゴ #フレッシュでフルーティー
320円
■酒仙栄光 辛口純米八拾 #愛媛 #ナシ #シャープでキレのある辛口
330円
■城川郷 純米大吟醸 #愛媛 #メロン #優雅で芳醇な味わい
600円
■酔鯨 吟麗 純吟 しぼりたて生 #高知 #青リンゴ #フレッシュで爽やか
380円
■土佐金蔵 深海酵母 #高知 #バナナとメロン #優しい味わいとキレのある酸味
430円
■土佐しらぎく斬辛 特別純米60% #高知 #果実 #爽やかでキレのある辛口
350円
■鳴門タイ LED #徳島 #ヨーグルト #トロピカルでジューシー
490円
■鳴門タイ シルキーウェーブ #徳島 #柑橘系の果実 #シルキーで爽やか
550円
■鳴門タイ 超辛口 巴 #徳島 #レモンピール #シャープでドライ
320円
■能登梅 おり酒 #高知 #フレッシュな果実味 #軽やかで微発泡
360円
■話せばわかる 本醸造 #愛媛 #リンゴ #軽快でスムーズな口当たり
290円
■美丈夫 特別純米しぼりたて生原酒 #高知 #メロン #ジューシーでフルーティー
430円
■芳水〜大吟醸〜 #徳島 #メロン #上品で芳醇な味わい
640円
■ごてんざくら まけまけいっぱい #高知 #梨 #フレッシュでジューシー
430円
■美潮 愛山 純米大吟醸 #高知 #蜜 #上品で甘美な味わい
1,020円
■ごてんざくら みなと 特別純米生原酒 #高知 #メロン #軽快でフルーティー
360円
■南〜純米吟醸〜無濾過生酒 #高知 #青リンゴ #フレッシュで爽やか
460円
■南 純米吟醸 雄町50 #高知 #メロン #芳醇で滑らか
490円
■都美人〜凛美〜大吟醸無濾過 #兵庫 #リンゴ #華やかで爽やか
670円
■MOON★LIGHT 無濾過生原酒 #愛媛 #パイナップル #芳醇でジューシー
480円
■山廃三芳菊 無濾過生原酒 #徳島 #青リンゴ #複雑で深い味わい
530円
■5BY悦凱陣〜クリアボトル〜純米吟醸無濾過生 #香川 #バナナ #濃厚で深みのある味わい
520円
※金額表記は消費税込になります。
Food Menu
■Assorted A La Carte（アラカルト盛合せ）
1,650円
Enjoy a delightful pairing of sake with 12 carefully selected ingredients.
This is our most popular dish, and we highly recommend starting with
this. Once you’ve tried it, you can fully enjoy the rest of our sake
selection to your heart’s content.
■Fried Horse Mackerel with Jalapeño Tartar Sauce（アジフライ ハラペーニョタルタル）
A large, crispy fried horse mackerel served with a flavorful tartar sauce infused with jalapeño.
■Mackerel Sushi（鯖寿司）
A highly popular sushi dish in Japan. This mackerel sushi is prepared in the traditional Kansai-style.
■Butcher's Minced Meat Cutlet（メンチカツ）
A minced meat cutlet made from high-quality A5-grade Wagyu beef.
■Scallop Fritters with Karasumi Tartar Sauce（ホタテのフリット）
■Potato Salad with Seared Cheese（ポテサラ）
■Sandwich with Marinated Mackerel (Shime Saba)（れだんの鯖サンド）
■Eggplant Dengaku with Homemade Miso（なす田楽）
Grilled eggplant topped with a rich, savory homemade miso glaze, offering a perfect balance of sweetness and umami.
■Namerou - Salmon & Horse Mackerel（なめろう）
A traditional Japanese dish featuring two types of finely chopped fish: salmon and horse mackerel, mixed with flavorful seasonings to create a savory and fresh taste.
■Cream Cheese with Shiokara (Salted Fish Entrails)（酒盗クリームチーズ）
A delicious blend of creamy cheese mixed with shiokara, a traditional Japanese delicacy made from salted fish entrails. This dish is a perfect balance of richness and umami, and it's one of our most popular menu items.
■Negitoro - Minced Tuna with Green Onions（ねぎとろ）
A classic Japanese dish made with finely chopped tuna mixed with fresh green onions, creating a smooth texture and rich flavor. Perfect as a starter or to pair with sake.
■Vegetable Gyoza (Dumplings)（野菜餃子）
Traditional Japanese dumplings made with a filling of only vegetables, offering a light and flavorful taste. These classic gyoza are perfect for those looking for a meat-free option.
■Vegetable Spring Rolls with Red Radish and Ham（野菜春巻き）
Crispy spring rolls filled with red radish and ham, offering a hint of Chinese-inspired flavor. A delightful appetizer with a unique twist.
■Snow Crab Cream Croquettes with Demi-Glace Sauce（カニクリームコロッケ）
Deliciously creamy croquettes made with tender snow crab, served with a rich demi-glace sauce. A perfect blend of delicate seafood flavors and savory sauce.
■Spam Katsu Spring Rolls with Shiso and Cheese（スパムカツ）
Crispy spring rolls filled with savory Spam, aromatic shiso leaf, and melted cheese. A delightful fusion of flavors, combining a hint of Japanese taste with a twist of classic comfort.
■Fig and Cheese with Butter（いちじくチーズ）
A delightful combination of creamy cheese and figs, enhanced with a touch of rich butter. This dish offers a perfect balance of sweetness and savory flavors.
■Raisin Butter Bread（レーズンバターパン）
A hard-textured bread filled with rich raisin butter, offering a delightful contrast of creamy sweetness and a satisfying crunch.
■Wagyu Yukhoe with Shaved Dried Egg Yolk（和牛ユッケ）
990円
This dish features finely sliced premium Wagyu beef served as yukhoe (a Korean-style raw meat delicacy). The yukhoe is topped with a unique twist: shavings of dried egg yolk, adding a rich umami flavor and an elegant garnish.
This unfiltered sake from Mie Prefecture offers a silky mouthfeel with flavors reminiscent of green apples. Its harmonious balance of gentle acidity and pleasant bitterness provides a refreshing and smooth drinking experience.
