割烹

予算7000円 難波で接待にぴったりな高級居酒屋「浪速割烹 和亨」

難波の高級居酒屋「浪速割烹 和亨」へ行ってきました。
居酒屋メニューを昇華させた料理を堪能できます。

  • 雰囲気:仕事や顔合わせにも使える空間
  • 食べ物:和食の技巧が光るメニュー多数
  • 価格感:接待に丁度よい価格

ズドラーストヴィチェ!(こんにちわの意味)
関西在住のロシア人ミヤーンです。

道頓堀のホテルメトロポリタン21の中にあるのですが、表立った案内がなくちょっと迷います。

道頓堀沿いの繁華街に位置する場所にお店はあります。

120種のアラカルトは巻物で

メニューがとにかく豊富で巻物の状態から選んでいきます。

まず個室に案内されて眼に入るのが、巻物状になったメニュー。
常時120種類のアラカルトが各頁ずらりと書かれています。

迷ったら和亨流と書かれたメニューを

和亨流肉じゃが
すき焼き用の大きくて上質な肉がドンと入っていて、一瞬これはなんだと思うインパクト。
和亨流フォアグラ大根
火を入れた状態でこの大きさってどんなフォアグラ使ってるの?と思うほど。
複雑で密度のある旨味たっぷりの趣味趣味大根との相性は抜群でした。
コロッケ和亨流トマトソース
こちらも名前と料理が一致しないインパクトでした。

まとめ

本日は以下の料理を食べて1人7000円でした。

  • ビール:2杯
  • 日本酒:3合
  • 和亨流肉じゃが
  • 和亨流フォアグラ大根
  • コロッケ和亨流トマトソース

飲み屋街にあるため立地も良いですし料理も美味しい。
接待に使うにも良さそうな雰囲気のお店でした。

スパスィーバ ザ ウガシシェーニエ(^^)/(ばいばい)

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予算6000円 京都市下京区のくずし割烹「枝魯枝魯ひとしな」

京都市にあるくずし割烹と銘打つ創作和食のお店「枝魯枝魯ひとしな(ギロギロヒトシナ)」へ訪問しました。
彩り鮮やかに調理された季節のコース料理は目でも舌でも楽しめました。

雰囲気:京都らしい和のテイストたっぷり
食べ物:一つ一つが上品な美味しさ
価格感:文句無いコスパ

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