長堀橋にある居酒屋「八べえ」へ行ってきました。
雰囲気良く上質な居酒屋メニューを堪能できるお店です。

  • 雰囲気:和モダンで落ち着いた店内
  • 食べ物:鶏メニューが中心
  • 価格感:利用しやすい価格帯

ズドラーストヴィチェ!(こんにちわの意味)
関西在住のロシア人ミヤーンです。


長堀橋と松屋町エリアの中間で路地裏にお店はあります。

緻密な焼き加減が技あり

京赤地鶏 ももタタキ:900円

最も旨みを感じられるというモモ肉のタタキを注文。
皮目をパリッと炙り、適度な歯ごたえ。噛むほどに野趣いっぱいでコクのある旨みが広がります。
フクースナ!(美味しいの意味)

赤あんこう唐揚げ:700円


赤あんこう唐揚げ は、薄めの衣に丁寧に包まれていて、サクッと心地良い食感を歯に与えます。中も弾力のある食感としっかりした旨味を味わえる一品

鰆の西京焼き酒粕風味:1000円
白神あわび茸:700円
鶏串せせり:230円

まとめ

本日は以下のメニューを注文し一人4000円でした。

  • ビール
  • 日本酒
  • ワイン
  • 鰆の西京焼き:1000円
  • 赤あんこう唐揚げ:700円
  • 鶏串せせり:230円
  • 京赤地鶏ももタタキ:900円
  • 白神あわび茸:700円
  • 加賀れんこん:500円

落ち着いた雰囲気で、場所は繁華街ではないものの、おっ!センスの良いお店知ってるね。と思われそうなお店でした。

スパスィーバ ザ ウガシシェーニエ(^^)/(ばいばい)

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