予算3000円 八尾でとろけてる旨味を堪能「とんかつマンジェ」

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八尾にあるとんかつ屋さん「とんかつマンジェ」に行ってきました。
食べログとんかつ部門日本一も納得のワンランク上の美味さでした。

  • 雰囲気:綺麗でカウンター13席
  • 食べ物:とんかつ中心のメニューが豊富
  • 価格感:ちょっとリッチなランチ価格

ズドラーストヴィチェ!(こんにちわの意味)
関西在住のロシア人ミヤーンです。

JR八尾駅から歩いて5分、車の場合は専用駐車場もある立地にお店はあります。
すでに行列が出来ていたので1時間ほどまち入店することができました。

マンジェにしかできない究極のとんかつ

TOKYO Xを初め、あじ豚、かごしま黒豚、イベリコ豚とこだわりの食材を使ったメニューがたくさん並んでおり目移りしてしまいます。
今回は色々種類を食べて見たかったので、こちらを二人でシェアします。

  • イベリコ豚&特製ヘレカツ(4030円)
  • あじ豚160g(1740円)

舌の歓喜が心の換気になる美味さでした

すだちを絞って白トリュフ塩をつけて一口…。

厚みのある豚肉、それを包むサクサクしたパン粉の歯触り、
噛み切ったときのジューシーで軟らかな豚肉のうま味、
甘みのある脂が塩によってもう一段階引き上げられます。とっても美味しい!
フクースナ!(美味しいの意味)

料理が出てきた時のボリューム感は二人でシェアするにしてもちょっと多いかな?と思ったのが恥ずかしいほど、
すいすいと胃の中にすべりこんでしまいました。

【まとめ】

並んででも食べたいと思えるこちらのお店。
一般的に豚肉はよく火を通すことが必要なため、薄切りにして提供されるのですが、
こちらのお店のような綺麗なミディアム・レアで提供されるのは初めての出会いでした。

豚肉特有の甘味・旨味を存分に引き出した至高のとんかつを食べられて大満足です。
ごちそうさまでした。

スパスィーバ ザ ウガシシェーニエ(^^)/(ばいばい)

 

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