予算4000円 天満のジビエ料理 「薪焼きジビエバル YAMAGOYA」

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天満で鹿肉、猪肉のジビエ料理を堪能できる「薪焼きジビエバル YAMAGOYA」に行ってきました。目で見ても食べても美味しいお店でした!

  • 雰囲気:オシャレできれいな店内
  • 食べ物:牛猪鹿鶏を存分に堪能できます
  • 価格感:天満価格でCPかなりいいです

ズドラーストヴィチェ!(こんにちわの意味)
関西在住のロシア人ミヤーンです。

ジビエ料理をメインで提供している珍しいお店「薪焼きジビエバル YAMAGOYA」さんは、天満市場付近に最近オープンしたお店です。

迷わず「ブロシュット盛合せ5種(1980円)」は必食です!

ブロシュットは、西洋料理でいう串焼きのこと。気になる5種盛りの内容は、骨付き鶏、牛タン、牛ハラミ、猪バラ、鹿ロースとなっています。
とにかくこのお店の凄いところは肉の鮮度!冷凍されていない肉を仕入れているのジビエ肉に臭みが少なく、旨味がぎゅっと凝縮していました。そこに薪の香りがうっすら付いたジビエ肉はフクースナ!(美味しいの意味)

みんな大好き「特性ポテトサラダ(400円)」はふわとろ食感

やはりこの店にもあったポテトサラダ。こちらの特徴はフワフワのマッシュポテトにビシソワーズをかけてるフワフワでとろとろしている舌触りが最高でした^^

まとめ

今回は

  • ブロシュット盛合せ(1980円)
  • 特性ポテトサラダ(400円)
  • ハイボール2杯(480円)
  • ワイン1杯(580円)

「YAMAGOYA」さんの気に入ったところは、ドリンクもリーズナブルなところ。ワインをボトルで頼んでも2000円~4000円。女性向けにサングリアや果実酒も450円位で充実しています。平日なのに女性客が多かったのもこの辺が理由かもしれませんね^^

スパスィーバ ザ ウガシシェーニエ(^^)/(ばいばい)

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